鱈魚

想吃魚卻怕魚腥味？ 5種白身魚烹調指南（組圖）

想吃魚卻怕魚腥味？ 5種白身魚烹調指南（組圖）

白身魚是指生活在海底的底層魚，如大西洋鱈魚、黑線鱈、比目魚等深海魚種，也包含一些淡水魚種。不同於油性...

1481天前

【預防心臟病食譜】大廚親授簡單易學！蜜餞柑橘汁燒焗鱈魚

【預防心臟病食譜】大廚親授簡單易學！蜜餞柑橘汁燒焗鱈魚

【梁廚養生食譜】第1集：蜜餞柑橘汁燒焗鱈魚——預防心腦血管疾病的佳餚大家好，我是梁師傅。很多朋友...

1746天前

紐約布魯克林男孩魚味過敏致死

紐約布魯克林男孩魚味過敏致死

週二晚間，一名11歲的布魯克林男孩，或因為對家中烹飪魚的氣味產生過敏而死亡。

2034天前

廚娘香Q秀：川味酸菜明蝦球

廚娘香Q秀：川味酸菜明蝦球

廚娘香Q秀（379）：川味酸菜明蝦球：在各國際比賽都榮獲金牌的張克勤主廚，還特別到青康藏高原藏族自治...

2483天前

風暴後高爾夫球場驚見1米長鱈魚

近日，英國威爾斯南部一家高爾夫俱樂部員工在清理球場時，赫見一條3英尺（約91公分）長的鱈魚，估計有9...

3854天前

保護鱈魚加國擬撲殺海豹

加拿大參議員今天批准一項計劃，要撲殺聖勞倫斯灣（Gulf of Saint Lawrence）南部7...

4296天前

全球捕撈過度大魚銳減2/3

科學家今天表示，過去1個世紀以來，由於人類捕撈過度，留下體型較小的魚類大量繁殖，海洋中大型掠食性魚類...

4909天前

研究：全球暖化有礙鱈魚生長

今天公布的研究結果顯示，生態改變可能會讓斯堪地那維亞半島（Scandinavia Peninsula...

4941天前