香腸

美13州熟食肉遭李斯特菌污染已致2死33人住院

美13州熟食肉遭李斯特菌污染已致2死33人住院

美國近兩週發生多起食品召回事件。美國疾病控制與預防中心（CDC）日前公告稱，「Boar’s Head...

9天前

致敬歐洲盃德國國旗色香腸爆火熱賣

致敬歐洲盃德國國旗色香腸爆火熱賣

2024歐洲盃期間，德國紐倫堡郊外的一家肉店把香腸做成了德國國旗色，向歐洲盃獻禮，獲得熱賣。

32天前

【健康1+1】烏魚子護心腦蘿蔔糕挑這種最好

【健康1+1】烏魚子護心腦蘿蔔糕挑這種最好

年貨少不了的烏魚子，竟是護心、護腦好食物。干貝加它一起烹煮，補充低脂蛋白又助排便順暢；過年必備的香腸...

196天前

熱紅酒加香腸德國最古老聖誕市集開張

熱紅酒加香腸德國最古老聖誕市集開張

又到了年末，「保加利亞」首都「索非亞」，拉開了聖誕節日的序幕，德國最古老的紐倫堡聖誕市集也開始了，我...

248天前

【健康1+1】亞硝酸鹽不致癌還防毒

【健康1+1】亞硝酸鹽不致癌還防毒

越來越多人關注食安問題，以食品添加物為例，一些商品的主打訴求就是「零添加」，或是強調無添加某些添加物...

306天前

34次警告無效居日中國女子走私國產香腸被捕

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WUHAN, CHINA - DECEMBER 31: （CHINA OUTj) An employ...

557天前

【胡乃文】太香了！炒臘肉＋它 1水果解毒力強

【胡乃文】太香了！炒臘肉＋它 1水果解毒力強

放心吃！買臘肉這樣挑，降低致癌率！炒1菜放上桌，爸媽都說讚。飯後1水果，去除亞硝酸鹽。胡太太做臘肉吐...

565天前

吃一顆芭樂可清除18根香腸的亞硝酸鹽

吃一顆芭樂可清除18根香腸的亞硝酸鹽

加工肉類裡添加的亞硝酸鹽有致癌疑慮，但民眾在日常飲食中又很常吃到這類食物。台灣農委會指出，常見的3種...

738天前

香腸和葡萄搭配烤出令人意外的甜美晚餐

香腸和葡萄搭配烤出令人意外的甜美晚餐

住在離紐約市聯合廣場綠色市場（Union Square Greenmarket）一箭之遙的那段日子裡...

977天前

味精、香腸會致癌？事實跟你想得不一樣

味精、香腸會致癌？事實跟你想得不一樣

有些食物常被民眾列入黑名單，認為會傷身、致癌，例如，香腸、培根、味精等。但事實上，可能不是這麼一回事...

1013天前

致癌物「亞硝酸鹽」剋星－芭樂

致癌物「亞硝酸鹽」剋星－芭樂

過年時家裡都會準備一些大魚大肉，而香腸是一定要準備的，因為大人小孩都愛吃。雖然知道香腸可是高風險的食...

1249天前

愛上北非羊肉香腸餡餅

愛上北非羊肉香腸餡餅

這些肉餅很容易食用，烤或煎並撒上蒜味的酸奶醬。愛上北非熾熱羊肉香腸肉餅，如果可以通過香腸表達情感...

1379天前

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

麻辣香腸蝦和玉米周打（組圖）

香辣薰腸，蝦和玉米周打湯配上黑豆和米飯。真的好美味啊。製作4－6人份所需的材料： 4湯匙橄欖油 1...

1404天前

黑眼豆燉香腸（組圖）

黑眼豆燉香腸（組圖）

老式黑眼豆燉香腸，調整烹飪的時間，可以使這種經典的居家食譜用任何類型的豌豆或豆類來製作。有些廚師喜歡...

1440天前

自製美味的香腸奶酪麵包布丁（組圖）

自製美味的香腸奶酪麵包布丁（組圖）

自製美味的香腸奶酪麵包布丁，此配方將使用剩菜的概念提到更高層次。幾乎任何切碎的肉都可以代替香腸，蔬菜...

1464天前

年菜更豐盛！小撇步讓香腸大受歡迎

年菜更豐盛！小撇步讓香腸大受歡迎

年菜一分鐘學會煎-水煎香腸料理祕訣：加水蒸煎，才能熟透不焦。材料：台式香腸適量水 100...

1699天前

最強抗氧化水果吃一顆清除18根香腸的亞硝酸鹽

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加工肉類裡添加的亞硝酸鹽有致癌疑慮，但民眾在日常飲食中又很常吃到這類食物。台灣農委會指出，常見的3種...

1749天前

中國香腸被日本查出非洲豬瘟是活體病毒

中國香腸被日本查出非洲豬瘟是活體病毒

非洲豬瘟在大陸肆虐，中共當局卻毫無對策，豬瘟疫情同時引發鄰國恐懼。近日，在中國人進入日本時被沒收的香...

1951天前

18根香腸的致癌物吃這1顆水果可分解（視頻）

18根香腸的致癌物吃這1顆水果可分解（視頻）

芭樂因為太過習以為常，人們並不重視它，殊不知它才是攝取維生素C最好的來源之一，而且遠勝檸檬、奇異果...

2462天前

專家證實 1顆芭樂可解18支香腸致癌物

世界衛生組織，將含有亞硝酸鹽的熱狗、香腸、培根等加工肉品，列為第一級致癌物，可能引發大腸直腸癌，引起...

3165天前

加工肉導致大腸癌？醫師：多吃彩虹飲食

世界衛生組織警告，攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌，台灣營養師建議民眾，多採用彩虹飲食...

3207天前

美國趣聞：培根先生因香腸打人被拘

美國26日最讓人捧腹大笑的新聞是新澤西州的培根先生，因為幾根香腸大打出手，被警察拘捕。眾所週知，培根...

3359天前

《洛時》美食展台灣香腸吸睛

才剛過完勞工節的長假期，您度過了那些休閒活動呢?踏青、逛街？還有一個不錯的選擇就是享受美食。勞工節假...

3989天前

老字號香腸博物館傳承傳統工藝製作

在臺南有一家老字號香腸業者，在工研院的輔導下，順利在安平工業區興建香腸博物館，不過創辦人陳文輝先生今...

4348天前

六龜古早味香腸饕客路過必打卡

社區廣角鏡（243）台灣高雄市六龜往新發的路上，有一家經營了三十多年的香腸攤，只要吃過的客人，每次路...

4448天前

新東陽及台畜香腸未檢出瘦肉精

行政院農委會今晚公布，媒體報導CAS標章的台畜、新東陽原味香腸檢出瘦肉精，經將同批產品送中央畜產會檢...

4528天前

楓葉食品召回3款香腸

今天，食品檢驗局發出警告，對牛奶過敏的消費者不能買三款楓葉食品出產的香腸。楓葉食品召回的這三款香腸...

5109天前