餐飲業

疫情讓餐飲業陣痛英餐急快遞法餐更上門

疫情讓餐飲業陣痛英餐急快遞法餐更上門

疫情帶來的封鎖，讓一些美食家失去了施展空間。曾在倫敦最好的米其林星級餐廳工作過的主廚安迪•鮑勒就是...

1204天前

澳洲咖啡館疫情下逆勢操作生意紅火

澳洲咖啡館疫情下逆勢操作生意紅火

澳大利亞的康威兄弟在疫情最危急時買下一家咖啡館，將危機變成轉機，生意相當紅火。

1238天前

調查：92%紐約市餐館付不起12月份租金

調查：92%紐約市餐館付不起12月份租金

一項最新的調查發現，高達92%的紐約市餐館業主，無力支付12月份的租金，這一比例比之前的幾個月更高。

1268天前

2020台南美食節推安心餐廳影音形象片

2020台南美食節推安心餐廳影音形象片

台南美食節邁入第10年，配合中共肺炎防疫需求，市府和197家餐飲業著共同簽署了「安心宣言」，要求注重...

1350天前

坐泡泡屋裡與朋友用餐紐約餐館出奇招

坐泡泡屋裡與朋友用餐紐約餐館出奇招

餐飲業是受到中共病毒大流行重創的行業之一，特別是天氣轉冷，戶外用餐也成問題，不過紐約一家餐廳用氣泡屋...

1410天前

常忍：董事長夫人的真摯省思

常忍：董事長夫人的真摯省思

中共病毒（也稱武漢肺炎，又名COVID-19）疫情重創了全球經濟，餐飲業界首當其衝。日本餐飲界巨商「...

1427天前

刺激餐飲業中國城85%商家贊成週末封街

刺激餐飲業中國城85%商家贊成週末封街

雖然紐約市已經進入第四階段的復工，但餐館開放堂食的日子還遙遙無期。最近一份調查顯示，華埠有85%的商...

1477天前

財經100秒: 再毀約？外媒指：中共令國企暫停買美國大豆和豬肉

財經100秒: 再毀約？外媒指：中共令國企暫停買美國大豆和豬肉

再毀約？外媒指：中共令國企暫停買美國大豆和豬肉；全球智慧手機銷量減少20.2% 華為降幅最大；美政府...

1528天前

紐約法拉盛折扣券出爐餐飲購物優惠

紐約法拉盛折扣券出爐餐飲購物優惠

今年的法拉盛「消費折扣券」活動已經進入第四年，週一上午，紐約法拉盛商改區在信息亭前宣布正式推出折扣券...

1738天前

就餐需付「氣候變化」附加費？加州有餐廳漲價

就餐需付「氣候變化」附加費？加州有餐廳漲價

這一名為「修復加州可再生餐廳」（Restore California Renewable Resta...

1930天前

餐廳增客源手機一點食物就送面前

餐廳增客源手機一點食物就送面前

近年來台灣的外送經濟蓬勃發展，有銀行調查上班族外送習慣，發現超過四成的上班族會叫外送服務。也有越來越...

1944天前

新年伊始紐約泡沫塑料禁令生效

新年伊始紐約泡沫塑料禁令生效

在2019年一月一日，紐約市的泡沫塑料禁令開始生效，包括：所有餐館或商店等，不能再使用任何泡沫塑料製...

2045天前

4月6日財經速瞄

4月6日財經速瞄

4月6日財經速瞄 1. 變速箱有瑕疵　福特北美召回35萬部車美國福特汽車宣布，將在北美市場召回35萬...

2315天前

美麗心台灣：愛護地球從友善的餐飲開始

美麗心台灣：愛護地球從友善的餐飲開始

美麗心台灣（116）邱馨慧推米食餐搭起生產與消費端的橋樑 7年級生的邱馨慧從小過敏又氣喘，看了很...

2576天前

餐飲衛生評級針對華人嚴格?衛生專員釋疑

為了讓餐飲業者,了解衛生評級的詳細情況，法拉盛商改區,聯合美國餐飲協會，邀請了紐約市衛生局的專員，來...

2861天前

台灣一天吃掉25萬片雞排！速食業加入戰場

景氣不好，餐飲服務業紛紛要拓展新客源，一家冰品業者，看準台灣早午餐年產值，高達143億，選在百貨公司...

2892天前

餐廳違規扣分更重加州衛生局解釋新規

為了讓更多餐飲業者瞭解加州衛生局的檢查重點，近日，「南加州臺灣餐飲同業公會」邀請衛生局官員，舉辦了一...

2900天前

加州最低時薪再漲幾家歡喜幾家愁？

從今年1月1日起，加州的最低時薪已經漲到每小時10元，洛杉磯市和洛杉磯縣，今年7月還將再次上調最低時...

3137天前

美國經濟穩步復甦帶動餐飲業前景看好

在經過了幾年經濟低靡的狀況後，美國人在飲食消費上又重新抬頭。餐館研究公司Technomic副總裁達...

3498天前

紐約市餐飲業將禁用泡沫塑料餐盒

觀眾朋友大家好，歡迎收看今日大紐約。今天（1月8日），紐約市長白思豪宣佈，從7月份起，全市所有餐飲行...

3499天前

王品上街討公道？戴勝益：為餐飲業發聲

黑心油事件重創餐飲業，受到食用油風暴波及的王品集團，日前傳出董事長戴勝益號召上萬員工上街討公道，引起...

3565天前

星巴克進軍餐飲業洛城新店開張

在全球已擁有2萬多家分店的星巴克，本週又邁出新的一步，在洛杉磯開了一家不但賣咖啡，也提供正餐的餐館...

3708天前

鼎泰豐年終最高20個月

台灣知名餐飲業鼎泰豐董事長楊紀華表示，今年年終獎金仍未確定，但主管最高可能20個月。據中央社報導...

3890天前

職缺多於求職花蓮餐飲業人力短缺

花蓮就業服務站今天（14日）舉辦飯店、餐飲服務業、名產業者聯合徵才活動，在地25家飯店總計提供267...

3981天前

法推「本店自製」標識新鮮食材餐廳

在馬肉混充牛肉的醜聞風波後，為了重建消費者對餐飲業的信心，法國政府將立法創建一種「本店自製」的新標籤...

4062天前

統計：餐飲業職缺激增

據104資訊科技集團統計，至今年4月，餐飲業合計徵才共3萬9428個職缺，相較於2009年同期僅有5...

4127天前

中市號召餐飲業減少換盤率

台中市為打造低碳城市，號召餐飲業一起減少碗盤更換頻率，除減少清潔劑使用外，也可減少用水及人事成本。 ...

4159天前

悉尼餐飲業低薪問題嚴重

悉尼餐館剝削工人、支付過低薪水的問題嚴重，現金工資的作法非常普遍，費爾福克斯（Fairfax）媒體公...

4218天前

會計師：餐飲業掛牌注意遵法

勤業眾信會計師陳慧銘指出，餐飲業籌備上市櫃時，須注意營運流程、內部制度改善、稅務規劃及相關法令遵循...

4325天前

來台旅客帶動8月餐飲業績增

經濟部統計處今天表示，8月受貴金屬買氣降低影響，批發業年減3.2%；但因旺季及來台旅客帶動餐飲業及零...

4336天前

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