味精

自製純天然味精簡單易學無添加

自製純天然味精簡單易學無添加

味精、鮮味料是我們家庭必備的調味料之一，可增加食物的鮮味，提高人們的食慾。自己在家製作的調味料可代替...

509天前

味精、香腸會致癌？事實跟你想得不一樣

味精、香腸會致癌？事實跟你想得不一樣

有些食物常被民眾列入黑名單，認為會傷身、致癌，例如，香腸、培根、味精等。但事實上，可能不是這麼一回事...

1124天前

注意喔！做這5樣菜時不能放味精

注意喔！做這5樣菜時不能放味精

為親愛的家人煮三餐的主婦們，這點廚房小常識一定要知曉喔！因為這關係到家人的健康。味精是新世代產品，相...

1145天前

日本為什麼能卡全球晶元的脖子？

日本為什麼能卡全球晶元的脖子？

這一段時間，「缺芯門」愈演愈烈，手機、平板、汽車企業都希望能存點兒晶元過冬，但晶元產能就那麼大，誰有...

1301天前

泡香菇的水別扔！有2大好處（組圖）

泡香菇的水別扔！有2大好處（組圖）

泡乾香菇的水不要倒掉！香菇水不僅營養價值高，含維生素B群、抗癌多醣體等營養素，還可以作為「天然味精」...

1606天前

不敢吃味精和雞粉嗎最好用這個天然調味

不敢吃味精和雞粉嗎最好用這個天然調味

現實生活中，很多人知道味精不利健康，所以不敢吃味精，卻跑去吃鮮雞精粉、鰹魚粉等。味精分99%是麩胺酸...

2637天前

這「4個真相」，讓你重新認識「味精和雞精」！原來大家都把重點給搞錯了！

這「4個真相」，讓你重新認識「味精和雞精」！原來大家都把重點給搞錯了！

關於味精和雞精，有太多說法：吃多了會致癌！味精是化學合成的，我改吃雞精了…… 味精的成分就是一種氨基...

2691天前

注意了！做菜時，這五種情況下不要放味精！

對於「味精」是否真的會對人體產生危害的討論，從來就沒停止過。其實，味精就是谷氨酸鈉。健康君大致總結...

3152天前

陸味精業洗牌長江以南快倒光

大陸知名味精品牌都以花來命名，像梅花、菊花、蓮花等，但這些「花兒」，有些因消費者出於健康飲食放棄味精...

4181天前