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薑買多了怎樣保存 1招保鮮不乾不爛

薑買多了怎樣保存 1招保鮮不乾不爛

生薑是廚房必備的食材，但是買多了不容易保存，不是發霉變質，就是脫水變得乾巴巴的，下面教大家幾個生薑保...

685天前

美國年輕媽媽儲備426頓飯一家五口可吃8個月

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要長期保存食物並不容易，但美國一名年輕媽媽卻已經為保存了426頓飯的食物，足以養活一家五口人8個月...

697天前

桃子的好處和壞處有哪些？4種人吃要注意

桃子的好處和壞處有哪些？4種人吃要注意

夏天是桃子的季節，香氣十足、甜蜜多汁的桃子，讓人想一口接一口地吃。桃子富含多種養分，但有些人吃桃子要...

811天前

挺馬斯克 18名眾議員要求推特保留收購記錄

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近日，特斯拉CEO馬斯克（Elon Musk）收購推特備受關注，週五（4月22日），眾議院司法委員會...

823天前

冰箱越滿人越窮？專家：4招買菜省錢還吃得健康

冰箱越滿人越窮？專家：4招買菜省錢還吃得健康

今年以來，人們明顯感受到物價的上漲，採買民生必需品——食物時，如何買得划算，變得更重要。林口長庚臨床...

832天前

米不能存放在室溫！這樣儲存才安全

米不能存放在室溫！這樣儲存才安全

你家的米，是存放在米桶，並放置在廚房嗎？要讓米吃起來更安心、又好吃，放進冰箱才是正確的做法。米存放...

962天前

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐

很多人都喜歡自製蛋糕、餅乾，除了享受DIY的樂趣，因其更為健康、新鮮，自製餅乾尤其受到青睞。當然自己...

966天前

如何保存馬鈴薯才不會發芽？

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由於臺灣天氣濕熱，許多食材放在室溫下容易腐壞，讓一般人養成習慣，把購買回的食材通通放入冰箱裡保存，不...

1000天前

生薑買多了咋辦？教你幾招放多久都新鮮

生薑買多了咋辦？教你幾招放多久都新鮮

因為生薑還具有特殊的香味和辣味，可以提味調香、去腥的作用，特別是做豬肉、牛肉和腥味較大魚類。生薑的吃...

1079天前

宅配蔬果正夯到貨後怎麼保存？

宅配蔬果正夯到貨後怎麼保存？

全民防疫期間，為了減少群聚的風險，民眾的消費習慣改變，宅配蔬果箱變成蔬果採購之新選擇。但採買回家的蔬...

1136天前

桃子的好處和壞處有哪些？4種人吃要注意

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夏天是桃子的季節，香氣十足、甜蜜多汁的桃子，讓人想一口接一口地吃。桃子富含多種養分，但有些人吃桃子要...

1163天前

魚蝦不要直接放冰箱？海鮮正確保存、挑選才新鮮

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魚、蝦、貝類、魷魚等海鮮味道鮮美，而且營養價值高，是桌上不可缺少的食物。但海產類本身帶有腥味，也容易...

1193天前

海鮮不要直接冷凍！正確保存、挑選才新鮮

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魚、蝦、貝類、魷魚等海鮮味道鮮美，而且營養價值高，是桌上不可缺少的食物。但海產類本身帶有腥味，也容易...

1195天前

阿富汗儲存葡萄的傳統方法可保持新鮮半年

阿富汗儲存葡萄的傳統方法可保持新鮮半年

葡萄這種水果很難長期保存，即便存放在冰箱中也是如此。然而，阿富汗卻有一種傳統方法，可以保存葡萄等水果...

1251天前

雞蛋怎麼存放及可保存多久？日本專家釋疑

雞蛋怎麼存放及可保存多久？日本專家釋疑

雞蛋是常見的食物之一，但不少人平常存放雞蛋的方式並不正確，甚至對超過「賞味期限」的蛋能不能吃莫衷一是...

1263天前

馬鈴薯是減肥者的好澱粉這樣保存不怕發芽

馬鈴薯是減肥者的好澱粉這樣保存不怕發芽

薯條、薯餅、薯泥、洋芋片等好吃卻熱量很高的食物，都由馬鈴薯製成，這也讓馬鈴薯常與高熱量食物、肥胖聯結...

1296天前

胡椒、肉桂保存期限多長？教你香辛料保存方法

胡椒、肉桂保存期限多長？教你香辛料保存方法

在烹調食物時，我們都會添加一些香辛料。香辛料不僅能開胃並增添食物風味，且有很高的保健價值。但要留心的...

1398天前

米飯、海鮮別放超過3天剩菜保存要訣

米飯、海鮮別放超過3天剩菜保存要訣

炎炎夏日，剩菜該如何保存才能不流失食物的美味與營養，更重要的是，不會讓食物腐敗？許多民眾覺得只要往冰...

1402天前

10種不能放入冰箱存放的水果和蔬菜（組圖）

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冰箱在現代人的日常生活中必不可少，但要注意不是所有東西都應該放進冰箱。某些食物，尤其是某些水果和蔬菜...

1612天前

10種不能放入冰箱存放的水果和蔬菜

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冰箱在現代人的日常生活中必不可少，但要注意不是所有東西都應該放進冰箱。某些食物，尤其是某些水果和蔬菜...

1764天前

只要1分鐘讓咖啡保存長久又新鮮（視頻）

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大家知道適量飲用咖啡有助健康，但保存咖啡的新鮮也很重要。毒物專家譚敦慈，教大家一個簡單方法，只要用短...

2264天前

煎魚放一物不怕脫皮水上人家傳醃鹹鮮（視頻）

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以前香港的水上人家喜歡醃鹹鮮，因為船上沒有冰箱，魚太多時吃不完，所以醃鹹鮮就可以存放很久，慢慢享用...

2445天前

世衛最佳健康食物堅果這樣做才好吃

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堅果的好處不勝枚舉，世界衛生組織(WHO)推薦的健康食物中，堅果就名列其中：它的營養價值高，含有單元...

2479天前

她把這個東西丟進米缸杜絕米蟲、白飯更好吃

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大米買回家開封後，該怎麼保存才能保持新鮮美味呢？許多人隨便置放在廚房櫥櫃內，這些錯誤的保存方法不僅會...

2484天前

營養師教葉菜保存法更方便食用

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有試過蔬菜買回來並沒有料理的情況嗎？比如，剛買回來的菠菜卻又不打算立刻吃掉怎麼辦？營養師、時令蔬菜料...

2494天前

米和麵粉到底要不要冷藏台醫分享保鮮術

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冰箱保存食物要注意各種食材，罐頭打開吃不完，不能直接放冰箱哦！盒裝蛋跟散裝蛋的保存方式不一樣。這些都...

2494天前

她將保鮮膜包在香蕉這個地方保存期限延長2倍

她將保鮮膜包在香蕉這個地方保存期限延長2倍

大家都知道吃香蕉好處多多，不但可以改善免疫系統，對抗癌也有幫助喔！買回家的香蕉，可以放在通風的地方...

2508天前

蒜末、薑泥、青蔥這樣保存要烹煮隨時可用

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家常料理少不了蒜末、薑泥等，如果當時洗切等要花費很多功夫，但是平時就將這些常用的辛香料一次準備好，要...

2511天前

靠水保鮮的蔬菜你知道有哪些

靠水保鮮的蔬菜你知道有哪些

蔬菜買回家後不是直接放進冰箱就可以了，根據類別的不同，有需要和水一起存放的蔬菜，也有必須要隔絕水分才...

2511天前

高麗菜延長保鮮期用這個辦法

高麗菜延長保鮮期用這個辦法

想要將蔬菜操持美味，卻又無法立刻用完，那麼就要盡可能地保持新鮮的狀態，才能延長食材的賞味期。高麗菜除...

2516天前