【新唐人北京時間2024年10月13日訊】我們和一群小朋友們去果園摘油甘果，並製作油甘果醬麵包，一起辛苦並快樂著吧。
來到台灣彰化縣和美鎮一處果園，裡面種植了大量的油甘樹，校長帶學生實地參訪在地青農經營的油甘農場，認識這神祕的果實。
和東國小校長柯伯儒：「參訪過程當中，我們可以體會到，其實農夫種植這些農作物，是很辛苦的，也希望好好珍惜這些很好的食材。」
國小學生：「剛才去採了（油甘），很多蟲很辛苦，太陽很大。」
除了採果，農會的家政媽媽，還手把手親自教導學生，做油甘果醬歐式麵包，只見大夥把麵團和著油甘蜜餞，果醬則是用油甘搭配蘋果下去熬煮，創造出另一種風味。
和美農會總幹事謝燕如：「我們到餐桌的部分，我們用我們的油甘來做成果醬，把它揉入我們的麵團，做一個軟法。」
和美青農鄭和仁：「讓學生體驗一下無毒的種植，跟健康的水果，讓他們感受，農夫種植的經過，跟體驗農夫的生活。」
從產地到餐桌的食農體驗，讓和東國小學生，在參訪與體驗過程中上了一堂寶貴的戶外課。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導
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