溫蒂快餐撤回「動態定價」提議後 仍爭議不斷

【新唐人北京時間2024年07月19日訊】今年早些時候,美國餐飲巨頭溫蒂快餐(Wendy’s)在其首席執行官提出實施「動態定價」(Dynamic Pricing)的想法後,即陷入爭議之中。

今年2月份的財報電話會議上,溫蒂快餐的首席執行官譚納(Kirk Tanner)宣布測試動態定價功能的計劃,包括可以在一天之中改變價格和菜單項目的數字菜單。這一宣布迅速引起消費者的強烈反彈,他們擔心連鎖快餐會在需求高峰時段調漲價格。

社交媒體平台上的負面反應迅速而激烈,迫使溫蒂快餐緊急收回了這一決定。溫蒂發言人後來澄清說,他們無意實施高峰定價,但強調「數位菜單」將讓顧客更容易取得折扣信息。

這一事件突顯了企業探索新的定價策略與消費者對潛在價格欺詐之間的緊張關係。

羅斯福研究所(Roosevelt Institute)特別項目主任潘科蒂(Elizabeth Pancotti)接受「商業內幕」(Business Insider)採訪說:「這種定價實驗使消費者和專家都感到緊張,尤其當企業在監管有限且政府能力不足的情況下進行這些改變。」「我讚賞該公司的創意······但我認為這對消費者來說是一個巨大的風險。」她提到。

沃爾瑪是另一家提出這項定價策略的零售連鎖商。該公司最近宣布,計劃到2026年時將有2,300家商店實施數字貨架標籤(DSL)。

沃爾瑪發言人表示,儘管新的數字貨架標籤可以快速調整價格,但公司不會在需求高峰期提高價格。「我們沒有計劃改變價格調整的頻率或實施不同的定價方法」。

長期以來,航空公司或優步(Uber)這類叫車服務一直使用高峰定價。但人們擔心零售和食品雜貨廣泛採用數字價格標籤所帶來的動態(浮動)價格,可能會讓消費者難以制定必需品的花費預算。

潘科蒂表示:「很多人依賴穩定的價格。價格雖然高,但至少是穩定的。」動態定價可能會出現許多不穩定性。

參議員布朗(Sherrod Brown)在5月份舉行的參院銀行業聽證會上表示,新的訂價策略使人們無法「貨比三家」,而後者是公平、開放市場的關鍵要素。

他補充說,這會讓有設定預算的家庭難以走進雜貨店或藥房,因為他們不知道會花掉自己多少薪水。

然而,有專家表示,這或許有利於對價格敏感的消費者,因為可讓他們有機會尋得更低的價格和折扣。

賓夕法尼亞大學沃頓商學院市場營銷學教授張·約翰(Z. John Zhang)舉例航空業中所見的好處。他解釋說:「如果你有耐心,你可能以更低的價格購得機票。但想像一下如果只有一個價格,這對公司來說不是很有效率,也會剝奪很多人搭乘飛機的機會。」

美聯儲主席鮑威爾(Jerome Powell)認為,動態定價「對我們的經濟極為重要」。他在三月參議院貨幣政策聽證會上表示:「我認為,只要企業不釘死價格或不向公眾披露價格變化的原因,我們就需要給予企業這樣做的自由。」

專家認為,隨著商家繼續探索數字定價策略,溫蒂快餐事件提醒企業要與消費者進行清晰溝通的重要性。它也凸顯了在日益數字化的市場中,企業在追求利潤最大化的同時,需取得消費者的信任。

(記者楊采華綜合編譯報導/責任編輯:林清)

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