【新唐人北京時間2024年06月08日訊】花椰菜常出現在防癌健康飲食的清單裡，但是綠花椰菜、白花椰菜營養成分不一樣，挑選技巧也不同；花椰菜洗滌、保鮮有哪些方法，怎麼料理才能保留最多營養呢？營養師有3款營養食譜推薦。
【直播時間】
美東時間06月08日（週六）早上9點
中港台時間06月08日（週六）晚上9點
【今日專家】
蔡宜方
可苡營養諮詢中心 營養師
米蔚健康專業團隊 企業講師
+曾任：保健食品原料商營養師
私人教練健身房營養師
體重管理中心營養師
+中山醫學大學 營養系學士
+臺北醫學大學 保健營養學系碩士
+專技高考營養師
+糖尿病衛教學會會員
+初級保健食品工程師認證
+HACCP食品管理認證
+專長：體重管理營養諮詢、三高飲食管理、糖尿病飲食調理、孕期飲食調理、保健品適用性評估
每週二～週六鎖定直播：防疫身心靈
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（責任編輯：李紅）
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