【新唐人北京時間2023年12月25日訊】先將帶魚醃製入味,再煎至金黃色,最後加入湯汁,燒到讓人食指大動!一起動手做紅燒帶魚!
供應:2 至 4
準備時間:20分鐘
烹飪時間:10 分鐘
對於帶魚:
2 磅帶魚,或其它魚
6 片薑
1 根蔥
2 湯匙米酒
1/8 茶匙鹽
1/8 茶匙白胡椒
1 湯匙玉米澱粉
對於醬汁:
1 杯雞湯,或水
1 湯匙醬油
1/2 湯匙老抽
1 湯匙蠔油
½ 湯匙香醋,或其它醋
1 湯匙糖
對於紅燒:
4 湯匙油
1 茶匙薑
3 瓣蒜
1 根蔥
1 個紅辣椒,或甜椒
(責任編輯:嘉欣)
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