【新唐人北京時間2023年08月01日訊】涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜，特別是在夏天。因為黃瓜是一種涼性食物，它有止渴解暑的功效。這個做法超級簡單，美味，清爽！趕快一起動手做！
供應：2 至 4 份
準備時間：15 分鐘
休息時間：10 分鐘
烹飪時間：5 分鐘
對於涼拌黃瓜：
6 根小黃瓜
1/10 茶匙鹽
1/2 茶匙糖
1 湯匙香菜
對於醬汁：
1 個紅蔥頭，切丁
4 湯匙牛油果油
1 茶匙芝麻
3 瓣蒜，切粒
1 個紅指辣椒，切粒
2 湯匙醬油
1 茶匙糖
1湯匙香醋
（責任編輯：嘉欣）
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