一般情況下，很多人香蕉吃完把香蕉皮直接扔掉了，卻不知道香蕉皮中富含蛋白質、糖，以及鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅等十幾種元素，下面分享一款用香蕉皮製作的茶飲。
1.香蕉清洗一下，放入盆中，加入適量的食鹽和清水，浸泡幾分鐘，搓洗香蕉皮，再用清水沖洗乾淨。
2.把香蕉皮剝下，用刀切成小條，再切成小塊，放入鍋中。
3.鍋中放入一勺冰糖，加入清水沒過食材，蓋上蓋子，水開10分鐘後就煮好了。
4.準備一把枸杞，清洗乾淨，放人鍋中，接著用勺子攪拌一下，蓋上蓋子，用小火煮5分鐘左右。
5.最後把香蕉皮、枸杞撈出來，倒入大碗中，就可以喝了。
香蕉皮藥用價值
1.香蕉皮30克~60克，煎湯服用，可治高血壓。
2.香蕉皮富含糖類、葉黃素、胡蘿蔔素和多種礦物質，可以保護眼睛和改善睡眠，緩解壓力。
3.香蕉皮中的含有的膠皮素可以抗氧化，美白祛斑。
4.香蕉皮富含維生素A和C，有一定的護膚功能，經常喝香蕉皮冰糖水可以滋潤皮膚。
5.鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
6.煮熟的香蕉皮可以促進腸胃蠕動，潤腸通便。
7.香蕉皮，燉熟後服用，能治療痔瘡疼痛，大便出血。
8.香蕉皮60克煮水飲，可以解酒，清利頭目。
（責任編輯：劉明湘）
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