【新唐人北京時間2019年12月11日訊】話梅豬手，廣東壹道酸甜開胃的特色家常菜，做法簡單肉香味美。
話梅豬手
今日小貼士：
配料：
豬腳1個約900克，話梅8顆，八角2個，香葉
3片，冰糖30克，生抽20克，蠔油25克，老抽5克，
料酒20克，蔥結1個，姜20克，蒜4個，小洋蔥3個
註意事項：
豬腳燜1個鐘剛好綿軟但是還有點嚼勁，喜歡特別軟
爛的可以再燜多20分鐘。
以下YouTube視頻示範：
──轉自 YouTube
（責任編輯：李曉梅）
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