【新唐人北京時間2019年10月24日訊】天使燕菜果凍蛋糕食譜 Angel Jelly Cake Recipe
?Ingredient 材料 :
●White Part 白色部分:
Coconut Milk 200ml 椰漿 200毫升
Water 400ml 清水 400毫升
Caster Sugar 70g 細砂糖 70克
Agar Powder 2tsp 燕菜粉 2茶匙
Jelly Powder 1/2tsp 果凍粉 1/2茶匙
●Transparent Part 透明部分 :
Coconut Juice 600ml 椰子水 600毫升
Caster Sugar 30g 細砂糖 30克
Agar Powder 2tsp 燕菜粉 2茶匙
Jelly Powder 1/2tsp 果凍粉 1/2 茶匙
1tsp=2.64g
Mold size : Diameter 21cm Height 7cm
●Decoration 裝飾:
Longan In Syrup 罐頭龍眼
Mint Leaf 薄荷葉
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
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