【新唐人北京時間2018年11月05日訊】三杯雞甜甜的滋味，加上熱氣騰騰的煲仔，更顯香氣。

食材：2-3人份

雞腿 3隻

洋蔥 半個

青蔥 1顆

九層塔 適量

乾辣椒 適量

冰糖 適量

蒜頭 10顆

辣椒 半顆

姜 1塊

醃料：

醬油3茶匙

酒 2茶匙

雞粉 半茶匙

糖 1/3茶匙

生粉 半茶匙

老抽 半茶匙

調味：

料酒 適量

醬油膏 2.5茶匙

鹽 1/3茶匙

麻油 適量

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（責任編輯：張信燕）