【新唐人北京時間2018年10月19日訊】韭菜豬肉餃是餃子類最受歡迎的，做法也很簡單，大人小孩的最愛，快試試吧。
約60隻
材料：
免治豬肉 500克
韭菜 250克
豉油 2 湯匙
鹽 1 茶匙
胡椒粉 1/3 茶匙
薑末 5克
米酒/紹慶酒 1 湯匙
水 50 克
麻油 1 湯匙
生粉 2 茶匙
餃子皮 500 克
Pork and Chive Dumplings
》About 60 pcs
Minced pork 500 g
Garlic chives 250 g
Soy sauces 2 tbsp
Salt 1 tsp
Ground white pepper 1/3 tsp
Minced Ginger 5 g
Rice wine 1 tbsp
Water 50 g
Sasame oil 1 tbsp
Corn starch 2 tsp
Dumpling Wrappers 500 g
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（責任編輯：張信燕）
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