【新唐人北京時間2018年09月24日訊】梅菜蒸茄子的做法很簡單,材料不多,不用油鹽的健康菜式,你也試試看。
材料
1.梅菜 1棵
2.茄子2條
3.生抽1湯匙
4.蒜蓉1湯匙
5.蔥粒1湯匙
做法
1.梅菜浸30分鐘,把葉攤開,清洗沙粒。
2.梅菜揸乾水,切粒落1茶匙油、糖醃。
3.茄子切粗條
4.茄子排在碟上,舖上蒜蓉、梅菜
5.燒滾水,蒸8分鐘,加生抽,幾滴麻油,灑上葱花即成
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(責任編輯:張信燕)
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