【新唐人北京時間2018年09月19日訊】泰式烤雞腿,獨特的泰式風味,淋點檸檬汁,酸酸甜甜好口味。
6 人份材料:
去骨雞腿肉 6片
香菜 1把
蒜 5瓣
醬油 30毫升
糖 10克
魚露 15毫升
南薑粉 2克
香茅粉 5克
黑胡椒 5克
做法:
1 雞皮畫上幾刀,將肉切成均等厚度。
2 將香菜、蒜泥、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒混合均勻,再放入雞腿排,冷藏醃製半天。
3 醃製完成後,將雞腿排放在烤盤上,以烤箱200度烤20分鐘至全熟即完成。
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(責任編輯:張信燕)
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