【新唐人北京時間2018年09月14日訊】泡菜豆干炒五花肉的家庭做法很簡單，所用材料也不多，一起試試看。
材料:
1.五花肉 300g
2.泡菜 200g
3.豆干 3件
五花肉醃料：
1.麻油 1湯匙
2.醬油 1湯匙
3.糖1茶匙
4.酒1湯匙
做法：
1. 先醃五花肉，醃10分鐘
2. 豆干切條
3. 鑊下油燒熱，煎香五花肉待熟，加少許水煮至熟透，加豆干炒香後再加泡菜，即成。
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（責任編輯：張信燕）
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