【新唐人北京時間2018年06月15日訊】龍蝦伊麵家庭做法簡單，宴會慶賀少不了的美食，以下介紹有中英文翻譯。
Lobster Noodles
材料：
龍蝦2隻/ medium sized lobsters
伊麵2餅/ portions of Longevity Noodles (or Linguine)
蔥2條/ stalks of green onion
蒜頭3個/ cloves of garlic
薑2片/ slices of ginger
芫荽少許/ coriander for garnish
紅蔥頭2個/ shallots
西蘭花數棵/ Few broccoli
芝麻油半茶匙/ half tsp of sesame oil
上湯250毫升/ ml of superior stock (or chicken stock)
鹽2茶匙/ tsp of salt
白胡椒粉半茶匙/ half tsp of white pepper
辣椒片隨意/ chilli flakes (optional)
粟粉3湯匙/ tbsp of cornstarch
牛油30克/ grams of butter
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（責任編輯：張信燕）
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