【新唐人2018年05月12日訊】現在是李子成熟的季節，台灣彰化縣花壇鄉公所，5月12日開放一處有500棵李子樹的果林，讓民眾免費來摘李子、品嚐美味料理。
一顆顆由綠轉紅的李子成熟了，像燈泡一樣掛在枝頭上，四前年花壇鄉公所提供500棵李樹，經過廟方主委以及志工的照料下，今年第一次開花，樹上結滿了果實。
廟方志工 黃先生：「(根上頭蓋樹葉)較濕潤，要蓋樹葉，不太需要施肥。」
彰化縣花壇鄉長 李成濟：「現在是李子成熟的季節，你看結實纍纍，所以在(5月)12日，我們500棵的李子樹，都免費開放給我們全國的朋友，可以來這裡摘李子。」
鄉長說，這些李子樹完全沒有噴灑農藥，民眾可以現採現吃，不過由於山坡陡峭，民眾想要採果可得注意自身安全。
民眾：「這個大概有75度的坡度。」
彰化縣花壇鄉代表會主席 賴世祥：「(李子)滋味吃起來酸甜酸甜。」
除了現吃，還可以利用鹽和糖以及南薑做成醃漬李子。鄉公所也將附近種植的金針花作成美味料理，還有當地盛產的竹筍做成的筍子粥，邀請民眾來嚐鮮。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導
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