【新唐人2016年10月28日訊】台灣民眾自發性的「滅頂行動」，不僅讓味全陷入連8季虧損，今天傳出在龐大虧損壓力下，為了因應市場環境的挑戰，將祭出「人事瘦身」計劃，將進行員工優退，計畫精簡全公司約6％人力，以求有效削減費用，使公司的虧損規模縮小。
蘋果日報報導，味全被併入頂新集團後，接連在2013年、2014年涉入假油風暴。前年起，全台民眾陸續投入「滅頂行動」，味全也從2014年第3季迄今，呈現連續6季度的赤字。
為改善公司營運與獲利體質，味全正進行精實優退方案，目標減少6％人力。依目前味全員工約2000人計算，若精實方案執行順利，該公司將減少100~120人。但也強調，這項精簡人事方案不具強制性，一切都以員工意願為主。
中央社報導，味全自去年起展開一連串的企業再造工程，包括持續性的食安工作推動、企業流程簡化、食品本業聚焦。
味全高雄廠已獲得SQF level3最高等級驗證來說，即是管理、製程上高度系統化的成果，其他三廠也將在此精進的過程中陸續取得SQF相關驗證。
為了因應市場環境的挑戰，味全董事長陳永清表示，將從產品面及人事面雙向進行，除了努力把產品做好，進一步與消費者溝通外，內部組織結構調整將推動扁平化與資訊化，藉以強化企業體質，同時注入新的活力，以提升企業內部效益。
未來也將重新架構生產線，以更先進的資訊與自動化控制，為消費者嚴格把關食品安全，成為食安接軌國際的重要關鍵。味全公司以優於勞基法的條件，提供配套的優退/退職方案，確保員工得到最妥善的照顧。
味全表示，將持續聚焦品類核心業務，以高標準的食安作為及成果，提供消費者最優質的產品。
(責任編輯：許惠安)
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