【新唐人2015年07月17日訊】昨天本臺剛剛報導，Barber Foods公司的170萬磅凍雞產品可能感染了沙門氏菌而被召回。今天，另一家雞肉生產廠商也宣佈要召回20萬磅的炸雞塊，這些炸雞塊可能攜帶了「金黃色葡萄球菌」病毒，不慎食用後會引發食物中毒。
這張圖片，就是賓夕法尼亞Murry’s公司，宣佈召回的20萬磅炸雞塊包裝樣品。這個規格是12盎司裝的一盒，品名是「Bell & Evans」無麥麩麵粉炸雞胸肉。由於這個品牌在紐約、新澤西和康州多地銷售，三州地區的居民也應該趕緊查看，是否買到了這樣的炸雞塊。
金黃色葡萄球菌是一種球狀細菌，在顯微鏡下看，像葡萄一樣，分泌的腸毒素會引起人急性中毒，出現噁心、嘔吐、胃痙攣和腹瀉等症狀。
您可以在炸雞塊盒子包裝的邊上，查看最佳品味日期，這批被召回的炸雞塊，最佳品味日期是2016年3月25日。
如何避免金黃色葡萄球菌感染，美國疾控中心（CDC）提供了建議：
製備食物之前用肥皂和水充分洗手和手指甲；
鼻子或者眼睛感染時不要製備食物；
手或者手腕有傷口時不要製備食物，也不要給別人端送食物；
保持廚房與就餐區域的清潔衛生；
如果食物要保存2小時以上，要麼在60℃以上保持高溫，要麼在4℃以下冷藏；
做好的食物裝在寬而淺的容器中儘快冷藏。
其實，這些也是避免其他致病細菌污染的有效措施。尤其是夏天已經到來，大家更要注意食物的衛生安全。
新唐人記者陳曉天、唐誠紐約報導
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