長高先戒糖飲 牛奶不能當水喝

【新唐人2013年07月21日訊】10個孩子3個過重，胖小孩想長高，相關專家建議戒喝含糖飲料，以免生長激素會停機，牛奶也不能當水喝，炸雞排骨吃過量，妨礙鈣質吸收。

據中央社報導，中華民國衛生署調查指出，台灣國小、國中及高中學生過重及肥胖比率分別為28.6%、27.9%及31.1%；

林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任羅福松說，小孩減重還要兼顧長高，應從健康食物、進食技巧與健康運動等三方面著手，不能熬夜，還要戒掉含糖飲料。

羅福松說，兒童青少年睡眠時每60到90分鐘就會分泌生長激素；其次，每天運動至少30分鐘，也能促進生長激素分泌；然而，喝1杯含糖飲料，不僅吃到多餘熱量，還會生長激素停機3到4小時。

不喝珍珠奶茶、泡沫紅茶，改成牛奶當水喝，就比較健康嗎？這可未必，還要看蛋白質攝取量，每天2杯牛奶就夠了，把牛奶換成切片起司、小杯優酪乳也行。

新竹教育大學體育系教授林貴福說，牛奶也是蛋白質來源，過量蛋白質的酸性代謝物會和血中鈣質結合，抑制鈣質吸收，抵銷喝牛奶補鈣的好處，還增加腎臟處理廢物的負擔。

一項國民營養調查顯示，不論大人或小孩，蛋白質都吃過量，以12歲孩子來說，一天8到10份蛋白量，每份約女性4根手指寬，已是最大容許量。

舉例來說，孩子早餐牛奶配三明治夾蛋和起司，就有2到3份蛋白質，中午排骨便當配菜豆干，約有3到4份蛋白質，一頓晚餐又吃進燒肉、肉片，又有3份，就樣就夠多了，如果再加上優酪乳、炸雞排、乳酪麵包、冰淇淋，實在吃過頭了。

站在健康觀點，幾位專家表示，胖小孩該戒掉糖癮，家長要把「吃肉補肉」放一邊，均衡營養，運動最補。