超級盃星期天 老美愛雞翅

【新唐人2013年01月27日訊】（中央社記者顏伶如波特蘭26日專電）職業美式足球NFL年度冠軍賽「超級盃星期天」下週登場，但老美喜歡看超級盃轉播時大快朵頤的雞翅，最近傳出可能缺貨，引來美國「全國養雞協會」出面澄清。

受到廣大美式足球迷高度關注的「超級盃星期天」（Super Bowl Sunday），即將於2月3日登場，舊金山49人隊（San Francisco 49ers）將出戰巴爾的摩烏鴉隊（Baltimore Ravens），爭奪總冠軍。

不少美國民眾喜歡在「超級盃星期天」邀請親朋好友一起收看球賽實況轉播，同時享用豐盛飲食，雞翅、披薩、墨西哥玉米脆片以及可樂、啤酒等，向來都是最熱門的休閒食品。

日前媒體報導傳出，今年由於雞翅缺貨，可能導致價格變貴或買不到，讓許多喜愛雞翅的消費者頗為擔心。

美國「全國養雞協會」（The National Chicken Council）首席經濟學家兼市場分析師羅恩尼克（Bill Roenigk）本週稍早指出，對消費者而言的好消息是，餐廳業者很早就預做準備，確保在超級盃年度盛事的這一天，有充裕的雞翅供應。

對於要在家裡自己準備雞翅料理的民眾，羅恩尼克則建議：「不要等到開賽前最後兩小時才跑去超市排隊搶購。」

總部位於華府的「全國養雞協會」估計，今年超級盃週末美國民眾將吃掉12億3000萬份雞翅。