【新唐人2012年7月25日訊】澳洲消費者去超市采購時，可能很快就會發現買雞蛋時價格上漲了。澳大利亞蛋品有限公司(AECL)將此作為預期中的雞蛋漲價歸咎於糧食價格的上漲。
據澳新社報導，由於生產玉米和大豆等農作物的美國中西部正在遭受50多年以來最嚴重的乾旱，導致此類糧食作物的價格飆昇，農民們不得不支付更多的錢購買糧食。而禽蛋農場主養雞下蛋，糧食是最大的成本。
AECL 總經理凱拉威（James Kellaway）稱，穀物費用的增長可能將導致超市雞蛋價格上昇約50澳分。他說：「我認為雞蛋價格很快會漲起來,但漲幅多少將取決於多方面的因素，包括禽蛋農場主和經銷商之間的合同，最終價格將由零售商決定而不是生產行業。各禽蛋農場主與糧食供應商的合約期也各不相同，所以雞蛋漲價開始時也不會是統一的。」
三年來，禽蛋農場主已在承受最高的飼料成本，如果糧食成本持續上漲，雞蛋的價格將可能會超過2008年的價格高點。
全球糧食安全是四年前的一個大問題,這使得靠飼料養殖的產品價格接近歷史的最高水平。由於進口糧食產品的費用和嚴格的檢疫法律，幾乎所有禽蛋農場主都使用本土的飼料。凱拉威說：「禽蛋農場主不想給正在下蛋的雞喂劣質飼料。我們的禽蛋農場主只熱衷於用優質飼料。」
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