【新唐人2012年5月8日訊】（中央社上海8日法新電）中國大陸官員今天表示，關於蔬菜商販噴灑有害甲醛在白菜上以保鮮的說法，當局正在調查。此事再度引起中國大陸另一波食品安全恐慌。
媒體與網路報導本週指出，中國大陸東部山東省數十名菜販在運輸產品到市場途中，使用這種化學製品來保持農產品新鮮。山東省是主要的蔬菜供應省份。
甲醛一般做為實驗室標本和屍體保存的防腐劑，人若攝取可能致命，甲醛同時也是1種致癌物。
當地政府官員證實有人這麼做，並表示當局已展開調查。
山東省東夏鎮1名官員告訴法新社，「我們正在調查此事」，但他不願提供詳細資訊。東夏鎮是最初被揭發進行這種保鮮做法之地。
中國大陸官方新華社報導，此做法在山東省和鄰近的河北省很普遍，尤其是在天氣較熱的月份。
報導引述東夏鎮菜農所言說：「這是讓白菜保鮮的普遍做法，不然緊緊堆放在貨車裡的蔬菜2到3天內就會腐爛。」
白菜是中國大陸餐桌上主要蔬菜，特別是北方地區。
中國大陸媒體指出，甲醛也被用在其他產品上，例如海鮮和菇類。官員說，部份菜販沒有使用昂貴的冷凍貨車來運送蔬菜。（譯者：中央社張雅亭）
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