【新唐人2012年3月5日訊】（中央社雪梨5日法新電）澳洲1項調查今天指出，當地多數小學6年級生認為棉襪是動物製品，1/4的孩童認為優格是由植物製成。這份調查警告城鄉差距越來越大。
澳洲教育研究委員會（ACER）調查近1000名澳洲小學6年級和10年級生，發現受訪者對食物處理過程和農業有廣泛誤解。
絕大多數學生知道洋芋片和咖啡來源，不過近20%年紀較小的族群，也就是10到12歲的學童，以為義大利麵是動物製品，炒蛋為植物製品。
在該年齡群組中，約75%的學童認為棉襪來自動物，而27%的學童以為植物會長出優格。
研究指出：「一級產業在澳洲經濟和社會中扮演相當重要的地位，但是鄉村和都市的差距越來越大，致使學生缺乏對糧食和其他生活必需品來源的知識。」
委託ACER執行研究的農業遊說團體「一級產業教育基金會」（PIEF）表示，在澳洲準備對抗糧食安全和氣候變遷的挑戰時，這種調查結果令人憂心。
PIEF執行長阿契爾（Cameron Archer）說：「未來要解決糧食安全相關問題的人，不是就學中，就是還沒出生。」（譯者：中央社蕭倩芸）
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