廚技入圍母校表揚 鼓勵學弟妹參賽

【新唐人2009年7月14日訊】入圍第二屆「新唐人全世界中國菜廚技大賽」亞太初賽最年輕的選手–謝光穎，13號回到母校接受表揚。副校長許小寶表示，全力支持餐飲科學生發展技藝，學校會經常給予鼓勵賞識和提供掌聲，幫助他們考取證照，順利升學。

行行出狀元，剛從餐飲科畢業的謝光穎，參加第二屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽，入圍魯菜組金榜，成為學校之光。

立志中學副校長 許小寶：「我們通常跟學生講，你做得很棒，你下次再看到他，你就會覺得他兩個眼睛發亮，他看到你他會很高興，然後會展現自己的成就。」

目前謝光穎積極為紐約決賽做準備，他希望抱回決賽大獎，答謝母校的栽培。

廚技大賽入圍 謝光穎：「學校會無條件提供場地給我，然後會有專屬的老師指導我，在練習期間希望學弟妹來看我練習，然後並且教一些經驗，如果去美國紐約參賽的時候，希望可以拿獎回來。」

擁有三十年廚師經歷的餐飲科主任杜孟家，也是第一屆「全世界中國菜廚技大賽」粵菜入圍者，他希望薪火相傳，讓新一代學子躍身國際舞臺。

餐飲科主任 杜孟家：「也是鼓勵同學來參加類似像新唐人(電視臺)這種比較有跟世界接軌的，然後又在發揚傳統的一些國粹，中華美食固有的一些傳統。」

全世界中國菜廚技大賽9月26、27號在美國紐約市舉行決賽，主辦單位提供五大菜系金、銀、銅牌獎各1名，優勝獎3名，總獎金七萬美元。

新唐人亞太電視楊再添、林宏觀台灣高雄採訪報導。