美麗心台灣：台灣芋頭登上國際美食

【新唐人2008年12月09日訊】美麗心台灣(47)：台灣芋頭登上國際美食

芋頭是常見的農作物，可能你我都不覺得稀奇，可是有一群人卻因為芋頭而改變了他們的一生，有人堅持種出無農藥栽培的芋頭，培育出來的芋頭口感特別香Q，有人為了解決芋頭產量過剩的問題，研發出香酥可口的紫色芋頭酥在市面上大受歡迎，更有人為了生活，不斷的改良芋頭冰的製作方式，進而得到國際美食家的青睞，這些為芋頭打拼的人，也因芋頭成就了他們的一番事業。