華人、西人文化不同,產生的飲食習慣也不同。6年來連續參加紐約食品展的美國華隆食品公司一直希望能夠在美國主流社會推廣東方食品。那麼他們在這次的紐約食品展上又帶來甚麼樣的食品呢﹖
這個日式的痲薯吃起來QQ的,而西方人喜歡拿它做餐後甜點。這次華隆公司特別選擇了適合西方口味的東方食品前來參展。華隆公司的行銷部經理黃耀輝介紹與東方人喜歡的精巧不同,美國民眾習慣是在購買大包裝類的食品,所以這次他們帶來的參展的產品也首次進行了變化,全部這是西方人士接受度高的產品參展。同時也因為綠茶具有防癌作用,如今已成為西方人的最愛。
黃耀輝表示這次不僅從參展產品上下功夫,聯攤位的佈置也下了一番功夫。
華隆公司黃耀輝﹕“攤位的概念是兩條東方的龍,那華龍是東方食品的龍頭,所以華龍的標誌在中間,有一個雙龍搶珠的意味。所以美國人一看就知道,噢,你是東方來的,你是東方的食物。”
今天在一層的臺灣展聽,華龍代理的愛面族的產品還由廚師表演了由快熟面加工制成的三明治,口感也非常適合西方人食用。
新唐人記者楊莉紐約報導
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