调查指香港一半贝类海产含副溶血性弧菌

(中央社记者王曼娜香港二十九日电)香港理工大学今天公布的抽验结果发现,香港超过一半贝类海产含有副溶血性弧菌。专家指出,如细菌进入人体血液会致命。

理大在全港各区抽验九十个贝类海产样本化验,结果显示,五成二样本含有副溶血性弧菌。当中七成扇贝含有这种细菌。

理大抽取十九个海鲜档的海水样本化验,发现其中十三个海水样本含有副溶血性弧菌。

理大指出,香港发生由副溶血性弧菌引起的集体食物中毒个案,由二零零四年的三成二,升至二零零七年的四成六,即去年有二百八十多宗集体食物中毒个案与这种细菌有关。

专家指出,感染副溶血性弧菌的人,一般会肚泻、呕吐、发烧,如果细菌进入血液,更可以致命。

不过,香港食物环境卫生署抽验海鲜及海水样本时,并没有检验这种细菌。

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