【新唐人】本台记者14号采访北京红心毒鸭蛋事件,安新县和井陉县养鸭户在鸭子的饲料中，添加了致癌工业染料“苏丹红四号”，目前北京市和其他省市也陆续停止河北红心鸭蛋的销售。
北京白洋淀淀区位于河北省安新县境内，淀区内水陆交错，聚集了不少养鸭户。著名特产“红心”鸭蛋, 以往标榜喂养鱼虾,营养价值高,十分畅销。当地养鸭户告诉记者“红心”鸭蛋是在饲料中放药而变红的.
记者:“红心”鸭蛋跟一般的鸭蛋比是不是比较好?
养鸭户:喔,这个那是放药的“红心”鸭蛋,哪里好。
记者: “红心”鸭蛋是怎么做出来的?
养鸭户:人家那个不用做,人家那个天然的放药都是“红心”放药知道吧!
部分养鸭户，把加了俗称“红药”的饲料喂鸭子，蛋黄的颜色会变得比较红，添加有毒工业染料“苏丹红四号”这种含毒的蛋当地人自己都不敢吃, 目前北京市和其他省市也陆续停止河北红心鸭蛋的销售。
记者:政府有没有说不准卖?
商家:这个我不太清楚,因为这个东西,包括其他产地也一样,相关部门说的这里边有什么不好的东西超标准,我们就下架。
工业染料苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，是危害人体的致癌物。去年轰动中国的苏丹红事件中，包括30家企业的88个食品样品，曾先后被检验出含有苏丹红Ⅰ号。而苏丹红Ⅳ号比苏丹红Ⅰ号不但颜色更加红艳，毒性更大。这种鸭饲料“红药”里却检测出含有46.5%的工业染料苏丹红Ⅳ号。
新唐人记者陆芳 文雪 采访报导
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