紅豆綠茶冰皮月餅 自製更簡單(視頻)

【新唐人北京時間2019年08月27日訊】紅豆綠茶冰皮月餅

紅豆綠茶冰皮月餅 Green Tea Snowy Mooncake
10粒份量 Serve10
粘米粉 25g Rice Flour
糯米粉 25g Glutinous Rice Flour
澄麵粉 10g Wheat Starch
糖 25g Sugar
牛奶 125ml Milk
菜油 10g Cooking Oil
煉奶 10g Condensed Milk
綠茶粉 1tsp Green Tea Powder
片栗粉 10g Potato Starch

開邊綠豆 140g Split Green Bean
糖 65g sugar
菜油 10g Cooking Oil
澄麵粉 10g Wheat Starch

綠豆餡 280g Green Bean Paste
綠茶粉 3tsp Green Tea Powder
紅豆蓉 50g Red Beam Paste

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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