【社區商訊 】常青農場迎金秋 新鮮水果等您摘

【新唐人2009年8月20日訊】位於新澤西Hamilton的常青農場是韓裔老闆金中一辛勤經營20餘年的成果,佔地140英畝,計有數萬棵梨、蘋果等品種優良的果樹,還有有機蔬菜、農產品等。鄰近賀黎山的第二個果園佔地260英畝,種植大片的葡萄、桃子等水果樹。

常青農場也是美東地區唯一韓裔果農經營成功的農場。8月至10月正是採收期,金老闆竭誠歡迎平日辛勤工作的華裔民眾,適值秋高氣爽,利用週末假日攜家帶眷前往摘果踏青。

金老闆農場有個傳統的敬老項目:以家庭為單位,如帶65歲以上老人,可獲贈一隻農場風味炭烤山雞。

常青農場可以現摘的水果有甜葡萄、韓國新高梨、比富士蘋果還好吃的紅露蘋果、桃子、柿子、栗子、紅棗;另有有機黑豆、韓國粘玉米、韓國地瓜、百分之百的天然梨汁、黃醬、辣椒醬、醬油等農產品。

蔬菜有茄子、辣椒、黃瓜、紅花仔。12月到4月有樹苗供應。農場還供應特色餐點山雞煲,有辣味有不辣的。

金老闆在韓國京畿道的老家即是經營果園的。1984年來美發展,在洗衣店工作過,也開過出租車,以攢錢買地經營果園。有10年時間夫妻倆週一到週六為別人打工掙錢,週日則到自家果園開墾。

金老闆嚐試過種植許多水果品種,但因懷念有蜂蜜味道的故鄉梨,於是下定決心親自栽培。1996年搬到現在農場,成功栽種的新高梨和葡萄,受到許多韓裔民眾歡迎,現在普遍受美國消費者喜愛,也多銷往各大型超市。

金老闆表示,因自己的經歷,他深知在異國他鄉工作的辛苦。他現在經營農場的目的之一即是希望為這些異鄉人供應有益健康的水果和有機農產品,並有一處供休憩、補充活力的地方,為邁向下一步而做好準備。

營業時間:週一至週五、週日,8:00am – 6:00pm(週六休息)
網 址:www.evergreenfarm.us
地 址:1023 Yardville Allentown Rd., Hamilton, NJ 08620
電 話:(609)548-1313, (609)548-0042

開車指南:NJ TPK@Exit 7A => 過了收費站靠右上 195East Exit 8(Allen Town)=> 1st Stop Sign, 右轉=> 524 West (右轉 )注意!開車減速!=> 3 miles 左手邊 #1023 看到農場招牌

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