在亞洲，大米价格上漲，影響著很多人的生活，世界銀行已經警告說，糧食和能源价格已經達到連續6年來的最高點。
中國，印度，越南和埃及，這4個大米出口量共占全球1/3的國家，今年以來已收緊了大米的出口。
在全球最大的大米進口國菲律賓，政府調查人員上月底突襲各地糧食倉庫，打擊囤積大米的行為，為了保證普通民眾買得起糧食，菲律賓國家糧食部門在國家糧庫和貧困社區賣便宜大米，很多人一天兩次去排隊，積攢些糧食防備漲价。
國際稻米研究院的總負責人贊格勒（ROBERT ZIEGLER)表示，造成米荒的原因是發展中國家農業种植減少：“我們已經看到最适合种植大米的農田被變做其它用途，城市化了，用做建造商場、高爾夫球場等等，這是把最好的土地從糧食生產中拿走，后果是，在前几年，我們就看到大米的儲備逐漸下降。”
贊格勒說，如果在這种情況下，商人和消費者再忙于囤積糧食的話，那大米短缺會更加嚴重。
為了保證國內的大米供應，印度已經禁止了非巴斯馬蒂大米（non-basmati rice）的出口，印度農作物專家協會的主席辛格（SINGH)認為這是正确的一步，但會是臨時的，6－8個月后，等農作物收獲后，情況也許會好轉。
世界上最大的稻米出口國泰國，上個星期以1千美元一吨的創記錄高价，賣給香港2千吨上等香米。
在中國，糧食的需求在急劇增加，不僅需要大量基本食品，如大米、玉米、黃豆和小麥，也需要牛奶、肉和其它高蛋白食品，一直飆升的食品价格使廣大收入低的民眾，日子越來越難過。
聯合國糧食計划署的主管坡瓦爾（JOHN POWELL)表示，他們在亞洲的糧食援助項目也遇到了困難，“我們要在亞洲14個國家，幫助2千8百万人，在過去7－8個月的時間，我們的糧食成本上漲了55%”
世界銀行呼吁所有的政府采取短期措施來保護窮人有足夠的糧食吃，同時也要有長期措施。
